Баклажаны, конечно, уступают кабачкам в популярности, но, как показывает практика, к осени их у нас на столах, в холодильниках и на подоконниках тоже скапливается порядком. Самое известное блюдо, которое из них можно приготовить, — это икра. Но на ней одной свет клином не сошелся, и мы узнали шесть любопытных способов использовать баклажаны с толком и со вкусом. Этими рецептами с нами поделились наши любимые читатели.
Квашеный перец , баклажан с капустой и морковью
Дина, Коллекция Рецептов. Квашеные баклажаны, фаршированные овощами на зиму и не только, рецепт без уксуса. Друзья мои, здравствуйте!
Когда ничего, кроме них, нет. Читаю рецепт "Заготовка баклажан на икру". Так ещё стерилизовать: литровую - мин!!! У меня та же проблема. Но помидоров полно, но мне нужен сладкий перец для основных бакловых заготовок, а он спеет пока единично и не хватает. Баклы можно замораживать не сырыми, а жареными.
Просмотр полной версии : Готовим баклажаны. Форум дачников Украины. Восстановим озоновый слой на 6-ти сотках!
Похожие статьи
- Аккумулятор для рации своими руками - SXLab: » Архив Блога Инструкция и схема дозиметра ИРИ-1
- Детское питание в домашних условиях на зиму - Фруктовое пюре для грудничка на зиму: фото рецепт - Эк
- Помидоры со свеклой на зиму рецепты с фото - Заготовки из свеклы на зиму - фото рецепты как
- Рецепты из запеченного говяжьего языка - Язык запеченный с баклажаном - рецепт с фотографиями