Запеканка супер, очень нежная,я добавила к сметане немного кефира и соды,и она не упала. Делала сверху с цукатами,на готовую для красоты добавила клубничка очень вкусно, спасибо.
Творожная запеканка. 6 простых рецептов вкусной и пышной творожной запеканки в духовке
Добавляем сахарный песок и сливочное масло. Далее добавляем манную крупу или муку пшеничную высшего сорта. Кладем разрыхлитель теста и вбиваем яйца куриные. Далее выкладываем наше тесто в специальную стеклянную посуду для микроволновой печи, накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 10 минут.
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать. С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты. Но любимой в моей семье остается старая добрая творожная запеканка по классическому рецепту. Она самая простая, но такая вкусная и нежная. И да, к ней тоже можно подавать разные соусы по вкусу.
Творожная запеканка без манки готовится следующим образом. Для начала, нужно взбить яйца с сахаром и ванилином. В форму для запекания, смазанную маслом, выложить творожную массу. В это время сделать посыпку: холодное сливочное масло, муку и овсяные хлопья растереть в крошку. Это можно сделать ножом или руками.