Соус придает пасте разные оттенки вкуса и аромата, делает ее нежной, острой или пикантной. Итальянцы считают соус душой национального блюда, готовят его с любовью, используют исключительно свежие продукты.
Рецепты со спагетти
Порей можно заменить шалотом или зеленым луком, но к зеленому луку больше подойдут лисички или другие свежие грибы. Если меня спросят: «Хочешь награду? Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и. Для такого рецепта прекрасно подойдут макароны, оставшиеся от вчерашнего ужина. У меня возникло желание сделать пасту с соусом, похожим на рататуй. Я обожаю баклажаны, икру из баклажанов или из кабачков с кусочком хлеба, но сегодня вместо хлеба у нас будут макароны, и это, мне.
Приготовить соус Болоньезе: помидоры вымыть, ошпарить кипятком и снять кожицу, затем измельчить с помощью блендера. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить на разогретом растительном масле 3 минуты, затем добавить фарш и жарить еще минут. Готовый соус смешать с мелконарезанными базиликом и орегано. Спагетти отварить согласно инструкции на упаковке и полить готовым соусом. Перед подачей посыпать тёртым пармезаном.
- Ингредиенты:
- Наряду с пиццей и лазаньей ее также справедливо считают кулинарным достоянием Италии. Поэтому предлагаем вам приготовить это сытное итальянское блюдо и почувствовать изысканный вкус местной кухни.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Паста на сковороде без варки - это простой способ приготовить спагетти или любой другой вид макарон. Рецепт можно назвать ленивым и не хлопотным, так как пасту не нужно отдельно варить, сливать воду и дополнительно готовить соус. Паста по такому рецепту всегда будет сочной, ароматной и очень вкусной.