![Свиная рулька к пиву, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Юлия Рулька в афганском казане](https://img-global.cpcdn.com/recipes/aa0070e300525e71/400x400cq70/photo.jpg)
Рулька свиная запеченная в пиве в духовке по чешски
Многие с опаской относятся к блюдам, где в качестве ингредиента используется пиво. Но оно придает мясу карамельный привкус и замечательно подходит для запекания свинины. Известный повар Евгений Клопотенко рассказал , что именно так готовят в Чехии и Германии свиную рульку — одно из самых популярных блюд в пивных ресторанах этих стран, в Чехии это блюдо называют вепрево колено. Из-за темного пива мясо будет иметь солодовый и немного карамельный вкус и красивую золотистую корочку. Можно использовать и светлое пиво, но темное гарантированно даст такой результат. При выборе мяса стоит учитывать, что в передней рульке меньше жира.
![Пищевая ценность порции Свиная рулька к пиву](https://img-global.cpcdn.com/recipes/e6e4efef21538096/1200x630cq70/photo.jpg)
![Как приготовить Рулька свиная запеченная в пиве в духовке по чешски просто рецепт пошаговый Баварская рулька в пиве](https://cdn.vkuso.ru/uploads/rulka-v-pive-po-polski-103-640x440.jpg)
![Как приготовить рульку? Традиционная свиная рулька: история и рецепт](https://papinaeda.net/images/articles/400/459_3x.webp)
![Как приготовить Соль по вкусу](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/10/3-5-127-680x270.jpg)
![Ингредиенты Рулька с апельсинами в пиве запеченная в духовке](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/40bba522-342c-4705-8490-891f55183bf3/40bba522-342c-4705-8490-891f55183bf3.jpg)
![Мы знаем толк в рульках Свиная рулька в пиве с яблоками, горчицей и медом по-венгерски](https://img.povar.ru/mobile/84/e9/3e/f3/rulka_v_pive_po-bavarski-326739.jpg)
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Добавить все специи : тимьян, орегано, тмин, майоран, розмарин, перец, лук - нарезанный полукольцами, чеснок - нарезанный крупно, соль. Оставить мариноваться в пиве на сутки в холодном месте. Варить часа на очень медленном огне до мягкого состояния. В процессе варки, по мере выкипания жидкости, я доливала понемногу кипяток. Отварную рульку нашпиговать чесноком, смазать горчицей и полить пивом.
![Как приготовить рульку с апельсинами в пиве: рецепт Традиционная свиная рулька: история и рецепт — Идеи «Максимилианс» Сеть](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/6/e3/6e3d551c6d88df779e40c47f5c979cf2_l.jpg)
![Свиная рулька в пиве с яблоками, горчицей и медом по-венгерски Свиная рулька в пиве с апельсинами запеченная в духовке: пошаговый рецепт](https://i.ytimg.com/vi/Nr8urZ8OMjE/maxresdefault.jpg)
![Сколько варить рульку в афганском казане? Рулька свиная запеченная в пиве в духовке по чешски простой рецепт пошаговый](https://i.pinimg.com/736x/80/65/2c/80652c4b321b6d18506e7853f46d58b3.jpg)
![Новости партнёров Рулька запеченная в духовке.](https://km-doma.ru/upload/image_mini/59/597c6aaa8afb0605ae993d5f093a345b.jpg)
![Рулька в афганском казане – рецепт приготовления Запеченная свиная рулька в пиве в духовке простой рецепт с фото пошагово](https://media.maximilians.ru/main/blog_post/firmennaya-rulka/Rulka2-min.jpg)
![Приготовление Рулька в афганском казане - вкусный пошаговый рецепт!](https://img.povar.ru/mobile/da/69/f7/79/svinaya_rulka_v_pive_s_medom-301261.jpg)
![Ингредиенты для «Свиная рулька в пиве»: Баварская рулька в пиве » Рецепты » Кулинарный журнал Насти Понедельник. Кулинарные рецепты с фото.](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/8e/98e8a356ac20bc276c60e5cf26a76d47_l.jpg)
![Пошаговый рецепт Свиная рулька в пиве с яблоками, горчицей и медом по-венгерски. Рецепт с фото](https://hlebopechka.ru/forum/result-photo/503262.jpg)
![Идеальный рецепт свиной рульки. С горчицей и темным пивом](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/3177/23177-ed4_wide.jpg?1631191181)
![Свиная рулька в пиве - пошаговый рецепт с фото на ЯБпоела](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/12/svinaya-rulka-v-pive_siteweb-1000x600.jpg?v=1639137434)
![Свиная рулька для любимого мужа : Вторые блюда](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/c/dc/cdc63172dac27b6a966bef820bebc8ee_l.jpg)
![](https://i.pinimg.com/474x/a7/01/86/a70186fe0952f09b0123c70c2199bb2b.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0006/2509/62509-ed4_wide.jpg?1468379943)
Рецепт рульки запеченной в духовке. Кто-то называет этот рецепт рулькой по баварски. Мне ближе Чешское название - вепрово колено запеченное в духовке. Как приготовить рульку свиную в духовке. Как варить рульку. Как мариновать рульку в пиве.
![](https://i.ytimg.com/vi/jfM8XPxPj8s/maxresdefault.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/svinokorvengersk/02.jpg)
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzM1NjMyL3N0ZXBzLzdSNHhMeC5qcGc.jpg)
![](https://kedem.ru/photo/articles/2018/01/rulka-v-duhovke.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2f544a28-aa72-40d8-bf2b-9ade62a644d0/2f544a28-aa72-40d8-bf2b-9ade62a644d0.jpg)
![](http://i.fotorecept.com/product/2015/05/112506.png)
![](https://www.patee.ru/r/x6/11/eb/83/960m.jpg)
![](https://i.pinimg.com/736x/26/33/47/26334793c44b9c3c44263c9e185fb8fe.jpg)
![](https://img.tsn.ua/cached/854/tsn-28424b79aaed18622b3ebc9e28e9f35e/thumbs/428x268/f9/a4/430264a030f4188f9989ec34d91aa4f9.jpeg)
Похожие статьи
- Каркасный сарай 3 на 3 своими руками - Каркасный сарай своими руками - пошаговая инструкция
- Водопад на даче пошаговая инструкция видео
- Как варить манную кашу на 1 порцию - Картинки по запросу торт парижский коктейль с пошаговым фото
- Как утеплить балкон изнутри своими руками пошаговое фото для начинающих