Варёная треска
Отварная рыба — это действительно вкусное блюдо, если рыбу готовят в небольшом количестве воды, а еще лучше на пару. В бульон, в котором будет вариться рыба, можно добавить пряные травы, цедру цитрусовых или дольки лимона, белое вино. К готовой отварной рыбе приготовьте подходящий по вкусу соус. Например, майонез, голландский, айоли. На гарнир к отварной рыбе подойдут овощи или рис. По своему составу маленькая морская рыбка мойва составляет хорошую конкуренцию селедке и даже лососевым.
Отварная рыба Отварная рыба — одно из самых популярных и традиционных блюд русской кухни. Его история насчитывает сотни лет и связана с богатой рыболовной культурой в России. Отварная рыба приготавливается путем кипячения рыбы в воде с различными добавками. Это очень простое, но в то же время вкусное и питательное блюдо. Основной ингредиент - свежая или замороженная рыба, которая может быть различных видов, таких как судак, окунь, сельдь, треска и др. Также можно использовать рыбные филе.
Салат по мотивам салата Василия Емельяненко, который создал его по мотивам немецкого картофельного салата. Вот такая длинная цепочка получилась. У меня горбуша горячего копчения, но можно взять любую. Салат-намазка из моих любимых продуктов: свеклы и рыбы.
