![Минтай под маринадом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Едим Дома Скумбрия под маринадом из моркови и лука](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2019/12/ryba-pod-marinadom-klassicheskiy-retsept-680x270.jpg)
Как приготовить рыбу под маринадом
Готовить будем самый популярный рецепт времен Советского Союза, абсолютный хит наших мам и бабушек — рыбу под маринадом с фото. Это традиционное классическое блюдо хорошо тем, что подавать его можно как в горячем, так и холодном виде. Второй вариант для некоторых даже предпочтительнее.
![Сезонное меню Рыба под маринадом из морковки и лука на сковороде](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-07/1594415357_screenshot_21.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Рыба под маринадом](https://img.povar.ru/mobile/ea/b0/f7/8d/marinad_iz_morkovi_i_ribi-189652.jpg)
![Как приготовить рыбу под маринадом по классическому рецепту Рыба под маринадом из моркови и лука в духовке](https://img.povar.ru/mobile/5f/0a/32/f8/mintai_pod_marinadom_iz_morkovi_i_luka-811924.jpeg)
![Как приготовить Рыба под маринадом из морковки и лука на сковороде рецепт пошагово Минтай под маринадом из моркови и лука](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/3-5-8.jpg)
![Оставить отзыв Минтай под маринадом](https://2eda.ru/files/1388/original/84de9180a9.jpg)
![Описание приготовления:](https://urozhajnayagryadka.ru/wp-content/uploads/2020/01/20191231_104154.jpg)
![Классический рецепт Рыба под маринадом (классический рецепт)](https://inoeda.com/uploads/posts/2021-01/1611184243_screenshot_14.jpg)
Это пример того, как простые тушеные овощи выглядят нарядно и поэтому просто «разлетаются», из серии «кто успел, тот и съел»! Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог. Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными. Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки.
![Пищевая ценность порции Рыба под маринадом, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://rutxt.ru/files/669/original/dsc01970.jpg)
![Рыба под маринадом — классический рецепт с фото + отзывы](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/1a/cd052c0f-9bd3e928f5e1eab67c15eb65d488e1aa.jpg?v=9084_1)
![Рыба под маринадом из моркови и лука](https://cdn.vkuso.ru/uploads/111139_bde14635fb3494714df939fb1da8288d_301021-051516.jpg)
![Скумбрия под маринадом из моркови и лука — рецепт с фото пошагово](https://cdn.botanichka.ru/wp-content/uploads/2020/02/ryiba-pod-marinadom-iz-morkovi-i-luka-s-kartofelnyim-pyure-02.jpg)
![Рыба под маринадом: классический рецепты, приготовление жареной рыбы с морковью и луком](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/01/1-6-4.jpg)
![Рыба под маринадом из морковки и лука на сковороде рецепт с фото пошагово](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0004/8742/48742-ed4_wide.jpg?1468499244)
Рыба под маринадом — блюдо, ставшее особенно популярным в России в советское время. Однако в русских поваренных книгах рецепт приготовления рыбы под маринадом впервые упоминается в XIX веке. Существует множество рецептов приготовления этого блюда, одним из которых с читателями делится редакция. В советское время недорогое блюдо решало сразу несколько задач: украшало стол, вносило разнообразие в меню и позволяло нивелировать не слишком выразительный вкус рыбы, имеющейся на прилавках в эпоху вечного дефицита, за счет пикантного маринада. Традиционно для него используют минтай, хек или треску, но в этот раз предлагаем приготовить горбушу, которая тоже прекрасно подойдет для этого блюда. Подготовьте овощи для рыбы под маринадом.
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2020/01/mintay-v-duhovke-s-morkovyu-i-lukom.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/DLIAhsw6uoE/maxresdefault.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0002/3309/23309-ed4_wide.jpg?1628865893)
![](https://i.ytimg.com/vi/MFPDdAa09Nc/maxresdefault.jpg)
![](https://hot-recept.ru/wp-content/uploads/2021/10/0-ryba-pod-marinadom-1.jpg)
![](http://brutalcooking.com/assets/images/fish_under_marinade_0.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/4429/original/03203be371.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/0_FkU1chZCs/maxresdefault.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/099AAE0A-1383-46A2-A884-E49F1FB02C33-467x350.jpeg)