ПП щи из свежей капусты (с курицей)
Щи - один из популярнейших видов супа. Их можно варить как на мясном бульоне, так и на воде. Наваристые с добавлением любого вида мяса или приготовленные на воде с добавлениями специй - в любом случае они будут вкусными.
Предлагаю сварить к обеду щи из свежей капусты с курицей и помидорами. Это простое первое блюдо получается насыщенным, ароматным и вкусным. Такие аппетитные щи отлично впишутся в повседневное меню. К столу щи нужно подавать горячими, дополнив, по желанию, сметаной или майонезом. В кастрюлю кладём вымытые кусочки курицы я использовала часть со спинкой , вливаем ,5 литра воды и ставим на огонь. После закипания убираем пену, образовавшуюся на поверхности, и варим куриное мясо до готовности мне потребовалось 40 минут на небольшом огне.
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
