Паста Карбонара
Паста с соусом "Карбонара" по классическому итальянскому рецепту готовится без добавления сливок. У Джейми Оливера существует несколько рецептов карбонары, ведь блюдо очень многогранно и готовить…. Вашему вниманию — рецепт, приготовления пасты "Карбонара" с грибами! Обязательно порадуйте своих…. С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Спагетти а-ля карбонара». С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лингвини а-ля карбонара».
На самом деле правильное название блюда паста алла карбонара и готовится оно в Италии традиционно с гуанчале — соленой свиной щекой или панчеттой — разновидностью бекона. В соусе используются такие сыры, как пармезан и пекорино романо. После этого большинство из тех, кто желает приготовить именно классическую карбонару, должны расстроиться.
Чтобы приготовить пасту карбонара, в начале бекон надо нарезать кусочками, чеснок очистить и разрезать на половинки. На сковороде разогреть 2 столовых ложки натурально нерафинированного подсолнечного масла ТМ «Алейка» , от щедрых полей Алтая, и обжарить чеснок минуты. В миску влить миллилитров сливок, добавить 1 яйцо и 50 грамм тёртого сыра пармезан. Хорошо перемешать и немного посолить.
Похожие статьи
- Каркасный сарай 3 на 3 своими руками - Каркасный сарай своими руками - пошаговая инструкция
- Картинки аниме пошагово - Как научиться рисовать аниме поэтапно
- С чем приготовить куриную печень вкусно - Печень куриная, рецепты с фото на m: 328
- Рецепты из краснокочанной капусты фото - Яркие вкусные рецепты с фото от наших кулинаров - готовим