Первые рецепты солянки появились на Руси в XV веке, правда, в те времена солянкой называли густой и очень жирный суп, который подавали к водке. В XVIII веке в поваренных книгах это блюдо получило новое название — «селянка», поскольку готовили его в основном в деревнях, собирая в одном котле остатки продуктов. Сейчас классическую сборную солянку подают в ресторанах, а рецептов ее приготовления существует великое множество.
Солянка: рецепт приготовления с колбасой
Солянка с копченой колбасой — это не просто блюдо, это воплощение Солянка — настоящая кулинарная классика, которую ценят за её непо Приготовление в домашних условиях традиционных блюд становится ос Солянка сборная с картошкой — это классическое блюдо славянской к Солянка с грибами — это не только вкусное, но и ароматное блюдо, Солянка с колбасой и говяжьей вырезкой — это не просто суп, это ц
Приготовить солянку в домашних условиях не так хлопотно, как кажется на первый взгляд. Помимо классического рецепта сборной солянки из всевозможных видов мяса и копченостей, есть и другие, более простые рецепты, с которыми справится любая хозяйка. Солянка считается "мужским" блюдом, которое обычно подают на утро после веселых и сытных посиделок в хорошей компании. Чтобы приготовить сытную наваристую солянку, используйте различные виды мяса, а также мясные продукты — различные копчености вроде грудинки, ветчины, колбас и сосисок. Мясо сделает бульон наваристым, а копчености придадут готовому блюду неповторимый аромат.
- Пищевая ценность блюда
- Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка.
- Хорошо известное блюдо российской кухни имеет богатую историю.
- Опубликовано: 08 марта , Солянка — это сытное и вкусное первое блюдо.
- Мясная солянка сборная
- Любое блюдо.
- Главная страница » Рецепты » Супы » Вкусная солянка: простой пошаговый рецепт. Хотите попробовать солянку как в ресторане, но не знаете, как её готовить?
- Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.
Суп солянка классическая отлично пойдет на второй-третий день праздника — когда народ захочет чего-либо горяченького вместо поднадоевших салатов. Чувствуете в себе силы выполнить это пожелание? Тогда вперед!