Существует два основных рецепта под названием «ленивые голубцы». Один из них — это, по сути, капустная запеканка. А второй похож на котлеты с капустой. Второй вариант к слову «ленивые» отношения имеет мало, так как возиться с такими голубцами нужно не меньше, а даже больше, чем с обычными.
Постные ленивые голубцы с грибами и рисом
Морковь потереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Капусту тонко нашинковать. Рис отварить в подсоленой воде до полуготовности 10мин.
Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша. Голубцы любят многие. Но с ними очень много возни.. И тратим массу своего драгоценного времени. Конечно, благодарность родных будет наградой за ваши труды. Но я предлагаю вот такой вариант приготовления голубцов на каждый день.
Отварить рис. Нарезать мелко капусту и помять её немного с солью до образования сока. Морковку натереть на тёрке, лук мелко порезать.