![Как сделать борщ ярко-красным: рецепт и хитрости шеф-повара. Спорт-Экспресс Самый красный борщ](https://ss.sport-express.ru/userfiles/materials/199/1992887/volga.jpg)
По традиционному рецепту: как приготовить настоящий красный борщ
Классический красный борщ… Всем известное блюдо, и каждый готовит его по-разному, в каждой семье свой рецепт. Как правило, бульон для будущего борща варят с мясом на кости мы выбрали свинину но, если углубится в историю, этот суп был простой пищей крестьян, поэтому мясо добавлялось только на праздники, а в обычные дни — добавляли толченое сало с чесноком и луком. Многие ищут для себя идеальный рецепт борща, кто-то начинающая хозяйка и только учится готовить, а кто-то открывает для себя новые рецепты вариации этого супа. Мы предлагаем свой рецепт, будем рады, если этот рецепт вам понравится и попадет в вашу кулинарную книгу. Кастрюлю залить водой, накрыть крышкой, добавить в нее мясо на кости и довести до кипения, варим 15 минут, при этом в процессе варки снимать пену. Картофель очистить и нарезать кубиками, отправить в кастрюлю, довести до кипения, варим 5 минут.
![Пошаговый фоторецепт Красный борщ со свеклой](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2024/02/Screenshot_14-24.jpg)
![Продукты для рецепта Красный борщ с пампушками](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2022/03/krasnyj-borshh-s-pampushkami-1.jpg)
![Ингредиенты для «Самый красный борщ»: Красный борщ](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/09049e54-4945-4637-9554-7159a1cdefcd/09049e54-4945-4637-9554-7159a1cdefcd.jpg)
![Описание приготовления: БОРЩ! СЕКРЕТ КРАСНОГО БОРЩА](https://cdn1.img.sputniknews.uz/img/07e5/03/02/16103606_524:0:2572:2048_1920x0_80_0_0_959bf29225024d4c5e30796f711d5822.jpg)
![Похожие рецепты Красный борщ со свежей капустой и свеклой на курином бульоне](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/a2/dc765671b5924a2_1200x550_left.jpg)
![Ингредиенты для приготовления красного борща с капустой Украинский борщ](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/0b/e0ba8c3f283bd80814ba5d185cfdeb3a.jpg)
![Новые видео-рецепты Красный борщ с мясом классический рецепт](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/113/113259/recipe_dae0fc5d-435e-4574-a34b-80af1a344b48_w450.jpg)
![Красный борщ с капустой и свеклой на курином бульоне — пошаговый рецепт с фото Красный борщ с кроликом](https://tvoirecepty.ru/files/imagecache/colorbox/recept/recept-borshch-krasnyi.jpg)
![Продукты для рецепта Классический, без мяса или украинский? Рецепты популярных борщей из свеклы](https://vashvkus.ru/system/recipes/images/images/5570/a929/7661/7304/d93e/0000/full/dsc-0558.jpg?1433446692)
![Состав / Ингредиенты: Красный борщ с мясом классический рецепт](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140227144100/140305040223/p_O.jpg)
![Описание рецепта Как приготовить борщ по классическому рецепту](https://img-global.cpcdn.com/recipes/79fce9328de6b189/680x482cq70/krasnyi-borshch-biez-tushieniia-buriaka-sviekly-основне-фото-рецепта.jpg)
![Описание приготовления: Борщ из свеклы - самый красный!](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2020/03/Postnyi-borsh-polesia_siteWeb.jpg?v=1584033324)
Как приготовить красный борщ, как в детстве: рассказывает шеф-повар
Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. Такой суп замечательно подавать с гренками, натертыми чесноком, добавив в него тертый сыр или немного. Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.
![Пошаговый фоторецепт Самый красный борщ – кулинарный рецепт](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/11/semejnye-recepty_1699883797-1280x640.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Украинский борщ, пошаговый рецепт с фото на ккал](http://dolcevitablog.ru/wp-content/uploads/2023/03/borshch_dolcevitablogru_17-1-e1678128708745.jpg)
![Красный борщ Красный борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на ремонты-бмв.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/66/big_65699.jpg)
![Сезонное меню Самый красный борщ с говядиной: рецепт от повара - Лайфхакер](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/69/big_68922.jpg)
![Приготовление Красный борщ - рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/124/big_123024.jpg)
![Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Как приготовить борщ по классическому рецепту - Лайфхакер](https://i.ytimg.com/vi/_-9nH4zFThs/maxresdefault.jpg)
![Ингредиенты Красный борщ — как приготовить вкусный борщ — простой рецепт](https://img.povar.ru/mobile/38/85/7f/40/krasnii_borsh-115463.jpg)
Украинский борщ в полной мере отражает характер кухни страны: суп этот сытный, ароматный, разноцветный, густой, невероятно вкусный. И, кстати, очень полезный, ведь в его состав входит большое количество корнеплодов и овощей. Плюс — зелень с чесноком в самом конце приготовления! В общем, настоящий подарок и для души, и для тела. Многие не решаются взяться за приготовление украинского борща из-за длительности варки и большого количества тонкостей, которые необходимо учитывать. Спешим успокоить: наш вариант украинского борща довольно прост в исполнении, поэтому с ним справится даже тот, кто делает свои первые шаги к кулинарным вершинам.
![Пошаговый рецепт с фото Рецепт борща со свеклой и капустой](https://www.photorecept.ru/wp-content/uploads/2018/05/386a2e544c644c6c975f13a8e8847615-e1583408039620.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность: Идеальный красный борщ](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0153-borsch/19.jpg)
![Пищевая ценность порции Рецепт с историей: самый красный борщ с говядиной](http://recept-duhovka.ru/wp-content/uploads/2020/05/retsept-krasnogo-borshha.jpg)
![Борщ красный](https://torchyn.ua/sites/default/files/styles/webp/public/2023-01/borsh-rebra.jpg.webp?itok=KddUGHVi)
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/17/Borscht_with_bread.jpg)
![](https://images.unian.net/photos/2022_09/thumb_files/1200_0_1662892107-3846.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/zen/u6009-85ee3172b0a94b6c123246599359bdd8.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0000/3837/3837-ed4_wide.jpg?1468974319)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/2/87/orig_87_0_xxl.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/0d/e0d0ea4be3fa1a2fc9ba475b3515793f_l.jpg)