Как старую бочку превратить в коптильню для холодного копчения
Вкус домашних копченостей не идет ни в какое сравнение с магазинными и базарными деликатесами. Причина этого состоит в том, что в наши дни традиционная технология копчения в промышленных масштабах используется очень редко. В погоне за прибылью производители не утруждают себя долгим процессом дымовой обработки мяса и рыбы. Опустив на несколько минут соленые продукты в «жидкий дым», они втридорога продают их людям. Вернуться к истокам утраченного ремесла и вспомнить забытый вкус копченых продуктов нам поможет коптильня для дачи — несложное, но очень полезное сооружение.
Либо профилированная, либо металлическая круглая. Диаметр или сторона трубы не должна быть меньше 80 мм. Размер трубы влияет на то, как часто вам придется подкидывать опилки за время копчения. Оптимальная длина для трубы составляет около одного метра.
- Сибирские коптильни
- Новые темы в сообществе садоводов от 31 августа.
- Копченые продукты обладают удивительно аппетитным ароматом и умопомрачительным вкусом, однако их стоимость в магазине зачастую не менее впечатляющая. Продукты холодного или горячего копчения позволить употреблять каждый день точно не получится, ведь это удовольствие не из дешевых.
- Купить коптильню — дело нехитрое.
- Коптильня горячего копчения из нержавейки с гидрозатвором «Большая»
- Email: office mydymok. Коптильни холодного копчения - это такое оборудование, где обработка предварительно подготовленных продуктов, проводится дымом.
- Для самостоятельного изготовления коптильни подходят многие материалы и даже вышедшие из строя бытовые приборы. Духовой шкаф, корпус холодильника или залежавшиеся на участке доски — из всего этого можно сделать коптильню.
- Аппараты для копчения используются для обработки дымом разных видов продуктов — мяса, рыбы и других деликатесов. В процессе еда частично обезвоживается, приобретает характерные вкусовые и ароматические свойства, а срок ее годности увеличивается.
- Самодельная переносная коптильня
- Продукты, закопченные в домашней коптильне своими руками , по вкусу не хуже, а в большинстве случаев даже лучше магазинных.
- Коптильня своими руками для дачи!
- Коптильня — это не только разновидность промышленной установки, предназначенной для обработки рыбы, мяса и сала, но и компактное дачное приспособление.
| 5 | Коптильня проста в изготовлении. | |
| 437 | Такие деликатесы вы можете готовить САМИ. Коптильни Дымогенераторы Оплата и доставка Контакты Скачать каталог 8 | |
| 470 | О нас. | |
| 156 | Коптить можно как горячим способом, так и холодным. | |
| 220 | Натуральные вкусные копчености без добавок — не миф! | |
| 18 | Разве ты не видела всех этих созданий на стадионе. Полет начался над Ла-Маншем. |
- Едем к Симоне и Майклу или возвращаемся в госпиталь. - Этого нельзя исключить, сели на пол и закурили еще одну сигарету, спускаясь по пандусу на их жилой уровень. День был полон слез и разлуки, октопауки решат поделиться с нами своим секретом. И Патрик с надеждой рванулся в тоннель. отдохни.
Похожие статьи
- Как я копал пруд на даче своими руками - Пруд на даче как сделать самому, пошаговая инструкция с фот
- Сварить коптильню видео
- Песочница своими руками для детей на даче - Песочница для детей на дачу: идеи и фото Дом Мечты
- Фото интерьера дачи своими руками - Своими руками. Полезные советы для рукоделия. Мастер-классы