Классический рецепт пирожного «Картошка» пригодится всем любителям этого популярного десерта. Конечно, для промышленного производства, чаще всего, используется бисквит, но в домашней традиции самой популярной основой является печенье, смешанное со сгущенкой.
Пирожное "Картошка" классический рецепт
Пирожное «картошка» из печенья. Совсем как в детстве. Любимый многими десерт готовится очень легко.
Пирожное «Картошка» — любимое лакомство времен Советского союза. Говорят, оно появилось в начале ХХ века, а придумали его очень просто: в ресторанах и кафе, от свежей выпечки оставались обрезки, которые поварам было жалко выбрасывать. Смешав их вместе с кремом, разделив на небольшие пирожные и обсыпав какао — они получили вполне съестной и очень вкусный десерт, взглянув на который никто и подумать не мог, что он сделан из остатков. Позже над рецептом этого десерта начали экспериментировать, изменили рецептуру крема, попробовали добавить немного алкоголя, украсили готовое пирожное каплями крема. Десерт очень быстро стал популярен и у домохозяек: рецепты ходили из рук в руки, и у каждой хозяйки, конечно же, был свой, проверенный.
144 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. | |
436 | Любите лакомиться вкусом, знакомым практически с детства? А известно ли вам, кем был придуман десерт? | |
291 | Всеми любимое пирожное из детства мы приготовили с помощью нашей пряничной формы Лапка. На наш взгляд получилось очень оригинально. | |
359 | Пирожное «Картошка» обожают взрослые и дети, причём это лакомство является классикой ушедших в прошлое советских десертов. | |
154 | Главная » Выпечка » Торты » Пирожное «Картошка». Пирожное «Картошка» — у многих из нас ассоциируется со вкусом детства. | |
411 | Хоть это для многих и необычно, но настоящая «картошка» изнутри должна быть светлой. Ведь изначально этот десерт готовился из бисквита и сливочного крема и посыпался смесью какао и сахарной пудры. | |
40 | Классическое пирожное «Картошка» — это невероятно аппетитный и любимый многими десерт. |
Кулинарния » Выпечка » Пирожные. Пирожное «Картошка» получило популярность еще с советских времен. Тогда это сладкое лакомство можно было найти в любых кафетериях, столовых и булочных.