Хранение специй
Специи не терпят резкого изменения влажности и температуры воздуха, поэтому их следует держать подальше от батарей отопления, плиты и мойки. Нельзя сыпать приправы прямо из баночки или пакета во время готовки: пар от горячей кастрюли или сковородки портит продукт. Рекомендуется использовать нож, ложку или просто чистые пальцы. Приправы в цельном виде хранятся дольше, чем измельчённые, поэтому стоит покупать молотые пряности в небольших количествах. Самое простое и бюджетное решение для хранения специй на кухне — использование магазинных пакетиков.
При хранении приправ используются правила. Стоит учитывать, что воздействие прямых солнечных лучей и влажности оказывает вред на пряности. Интерьер кухни должен быть целостным и продуманным до мелочей. Идеи для хранения кухонной утвари помогут дополнить обстановку и гармонично завершить кухонный дизайн. Дизайнеры предлагают интересные решения для хранения кухонных предметов, например, сковородок — 10 идей хранения сковородок.
- 2. Баночки со специями на стене
- Правильное хранение специй на кухне не только избавит от беспорядка, но и поможет сохранить аромат и полезные свойства на долгое время. Если в вашем шкафчике с приправами постоянно что-то портится, просыпается и там вечно ничего не найти — пора расставить все по своим местам.
- Настоятельно рекомендуем обновить Ваш браузер до последней версии, так как сайт может отображаться некорректно. Предпочитаете ли вы баночки для специй или пакетики , в этой подборке вы найдёте подходящие идеи для хранения!
- Если на вашей кухне специй больше, чем традиционные соль и перец, то, скорее всего, вы найдете в нашей статье массу полезных советов и идей. Хранение специй на кухне предполагает массу вариантов упаковки и размещения, но в итоге всё зависит от правил их хранения.
Мы собрали в просторах интернета самые интересные и креативные идеи для хранения специй, благодаря которым баночки под специи станут не только кулинарным атрибутом, но и декором кухни. Если вы не из тех, кто покупает сразу комплект одинаковых баночек для специй, самое простое решение приспособить под приправы один из выдвижных ящиков кухонной тумбы у плиты — все емкости будут в пределах легкой досягаемости во время готовки и, к тому же, не придется искать подходящую подставку под баночки различных размеров и форм. Еще один способ — спрятать самые популярные специи в жестяную коробку от рождественского печенья наверняка, у вас такие найдутся. Она плотно закрывается, поэтому установить в нее баночки под специи можно даже без крышек — и вам не придется всякий раз тратить время на открывание. Классический вариант — спрятать специи в подвесной шкаф. Обязательно воспользуйтесь специальным выдвижным механизмом, чтобы доставать специи было удобнее.
